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| Subject | Portuguese | English |
| agric. | farinha de endospermas das sementes da alfarroba | locust bean endosperm flour |
| chem. | farinha de semente de alfarroba goma de alfarroba | locust bean gum |
| chem. | farinha de semente de alfarroba goma de alfarroba | locust bean mucilage |
| chem. | farinha de semente de alfarroba goma de alfarroba | carob flour |
| chem. | farinha de semente de alfarroba goma de alfarroba | carob bean gum |
| food.ind. | farinha de sementes de alfarroba | locust bean gum |
| food.ind. | farinha de sementes de alfarroba | E410 |