| Subject | English | French |
| agric., tech. | ash of meat and meat products | cendres des viandes et produits à base de viande |
| food.ind. | Code of Hygienic Practice for Processed Meat and Poultry Products | Code d'usages en matière d'hygiène pour les produits traités à base de viande et de chair de volaille |
| org.name. | Codex Committee on Processed Meat and Poultry Products | Comité du Codex sur les produits traités à base de viande et de chair de volaille |
| org.name. | Codex Committee on Processed Meat and Poultry Products | Comité sur les produits traités à base de viande et de chair de volaille |
| agric., food.ind., UN | Codex Committee on Processed Meat and Poultry Products | Comité du Codex sur les produits carnés traités à base de viande et de chair de volailles |
| org.name. | Committee on Processed Meat and Poultry Products | Comité sur les produits traités à base de viande et de chair de volaille |
| org.name. | Committee on Processed Meat and Poultry Products | Comité du Codex sur les produits traités à base de viande et de chair de volaille |
| commer. | cooked meat product | produit carné cuit |
| food.ind. | cured meat products | produits de charcuterie et de salaison |
| food.ind. | cured meat products plant | charcuterie salaisonnerie |
| agric., tech. | free fat of meat and meat products | matière grasse libre des viandes et produits à base de viande |
| food.ind. | glazings for meat and vegetable products | enrobages pour viandes et produits végétaux |
| org.name. | Group on Meat and Dairy Products | Groupe sur la viande et les produits laitiers |
| org.name. | Guidelines for International Cooperation in the Livestock, Meat and Dairy Products Sector | Directives pour une coopération internationale dans le secteur de l'élevage, de la viande et des produits laitiers |
| org.name. | Guidelines for the Use of Non-meat Protein Products in Processed Meat and Poultry Products | Directives concernant l'utilisation de protéines non carnées dans les produits traités à base de viande et de chair de volaille |
| org.name. | IGG on Meat and Dairy Products | Groupe intergouvernemental sur la viande et les produits laitiers |
| org.name. | Intergovernmental Group on Meat and Dairy Products | Groupe intergouvernemental sur la viande et les produits laitiers |
| food.ind. | jelly coatings for fish and meat products | enrobages de gelée pour poissons et viandes |
| health., agric., anim.husb. | meat product | produit à base de viande |
| econ. | meat product | produit carné |
| food.ind. | meat products | produits carnés |
| law, agric. | meat products | produits à base de viande |
| agric., mech.eng. | meat products factory | usine de charcuterie |
| agric., mech.eng. | meat products factory | unité de transformation des viandes |
| agric., mech.eng. | meat products factory | charcuterie-salaisonnerie |
| patents. | meat products, fish products, poultry products and game products | produits à base de viande, de poisson, de volaille et de gibier |
| lab.law. | meat products maker | saucissonnier |
| lab.law. | meat products maker | charcutier |
| agric., tech. | moisture of meat and meat products | humidité des viandes et produits à base de viande |
| agric., tech. | nitrate content of meat and meat products | teneur en nitrates des viandes et produits à base de viande |
| agric., tech. | nitrite content of meat and meat products | teneur en nitrites des viandes et des produits à base de viande |
| food.serv. | non-meat protein product | matière protéique non carnée |
| agric. | partly treated meat product | produit à base de viande partiellement traité |
| agric., mech.eng. | plant for prepared meat products | usine de charcuterie |
| agric. | prepared meat products | produits de charcuterie |
| food.ind., industr. | prepared meat products plant | charcuterie |
| food.ind. | preserved meat product | produit à base de viande en conserve |
| food.ind. | preserved meat product | produit de viande en conserve |
| food.ind. | preserved meat product | conserves de produits à base de viande |
| agric. | quick ripened meat products | saucisson à fermentation rapide |
| anim.husb. | shelf-stable meat product | produit carné à longue conservation |
| food.ind. | slow ripened meat products | saucisson à fermentation lente |
| food.ind. | storage facility for meat products | établissement de stockage de produits carnés |
| agric., tech. | total fat of meat and meat products | matière grasse totale des viandes et produits à base de viande |
| food.ind., tech. | total phosphorus content of meat and meat products | teneur en phosphore total des viandes et produits à base de viande |
