Subject | English | French |
agric. | autoclave for cooking fodder | cuiseur-autoclave pour tubercules |
mun.plan. | automatic cooking | cuisson automatique |
gen. | bags for microwave cooking | sachets pour la cuisson par micro-ondes |
industr., construct. | batch cooking | cuisson discontinue |
org.name. | Code of Hygienic Practice for Precooked and Cooked Foods in Mass Catering | Codes d'usages en matière d'hygiène pour les aliments précuisinés et cuisinés en restauration collective |
environ. | collector of used cooking oil | ramasseur d'huiles de cuisson usagées |
mun.plan. | combination cooking | cuisson combinée |
food.ind. | Committee of Butchery and Cooked Meats Organizations of the European Economic Community-COBCCEE | Comité des organisations de la boucherie-charcuterie de la Communauté économique européenne-COBCCEE |
mun.plan. | convection cooking | cuisson par convection |
nat.sc., agric. | to cook out | recuire |
social.sc. | to cook up | chauffer |
EU. | cooked balance : veiled balance : doctored balance | balance flattée |
account. | cooked balance : veiled balance : doctored balance | bilan flatté |
EU. | cooked balance : veiled balance : doctored balance | balance maquillée |
EU. | cooked balance : veiled balance : doctored balance | balance dorée |
gen. | cooked balance : veiled balance : doctored balance | balance truquée |
milk. | cooked cheese | cancoillote |
milk. | cooked cheese | fromage cuit |
milk. | cooked curd cheese | caillebotte |
commer. | cooked cured ham | jambon cuit |
commer. | cooked cured pork shoulder | épaule de porc cuite |
agric. | cooked feed | aliment cuit |
garden. | cooked fruit | fruit présentant des brûlures |
agric. | cooked fruits | fruits avec des brûlures |
gen. | cooked ham | jambon de Paris |
food.ind. | cooked ham | jambon cuit |
gen. | cooked ham | jambon blanc |
gen. | cooked in red wine | à la bourguignonne |
fish.farm. | cooked marinade | marinade cuite |
agric. | cooked meat | viande cuite |
med. | cooked meat culture medium | milieu de culture au bouillon de viande |
commer. | cooked meat patty | hamburger cuit |
commer. | cooked meat product | produit carné cuit |
food.ind. | cooked pork meats | produits de charcuterie |
commer. | cooked salami-type product | produit de type salami cuit |
food.ind. | cooked sausage | saucisse et saucisson cuit |
agric. | cooked sausage | saucisse étuvée |
agric. | cooked taste | gout de cuit |
agric. | cooked taste | gout de chaudière |
agric., chem. | cooked vegetable flavour | goût de légume cuit |
agric. | cooked wine | vin cuit |
cook. | cooked with meat stock | au gras |
gen. | cooking apparatus and installations | appareils et installations de cuisson |
transp., tech., el. | cooking appliance | appareil de cuisson |
mun.plan., agric. | cooking area | cuisine avec postes de cuisson |
agric. | cooking butter | beurre à cuire |
agric. | cooking butter | beurre de cuisine |
agric. | cooking chest | armoire de cuisson |
agric., food.ind. | cooking chocolate | chocolat de ménage |
mun.plan. | cooking code | code de cuisson |
mun.plan. | cooking cycle | programme de cuisson |
mun.plan. | cooking cycle | cycle de cuisson |
environ. | cooking effluents | effluents de cuisson |
gen. | cooking facilities | installation de cuisson |
agric. | cooking fat | matière grasse |
gen. | cooking pins of metal | brochettes aiguilles métalliques pour la cuisson |
el. | cooking plate | plaque de cuisson |
mun.plan. | cooking-plate | réchaud électrique |
gen. | cooking pot sets | batteries de cuisine |
mun.plan. | cooking range | ensemble de cuisson des aliments |
gen. | cooking salt | sel de cuisine |
gen. | cooking skewers, of metal | brochettes aiguilles métalliques pour la cuisson |
mun.plan. | cooking tray | plaque de sole |
gen. | cooking unit | bloc de cuisson |
gen. | cooking utensils, electric | ustensiles de cuisson électriques |
gen. | cooking utensils, non-electric | ustensiles de cuisson non électriques |
industr., construct. | direct cooking | cuisson directe |
mun.plan. | electric multi-purpose cooking pan | sauteuse électrique |
energ.ind. | European Committee of Manufacturers of Domestic Heating and Cooking Appliances | Comité européen des fabricants d'appareils de chauffage et de cuisine domestique |
health., food.ind. | European Day of Healthy Food and Cooking | Journée européenne de l'alimentation saine et de la cuisine de qualité |
mun.plan. | field cooking outfit | cuisine roulante de l'armée |
patents. | fruit and vegetables, all being preserved, dried, cooked or processed | fruits et légumes en conserve, séchés, cuits ou préparés |
agric. | heated or cooked must or wine | vin ou mout cuit |
energ.ind. | heating, cooking, roasting | le chauffage, la cuisson, la torréfaction |
industr., construct. | indirect cooking | cuisson indirecte |
gen. | I've cooked you one of my tasty little recipes | je vous ai mitonné une petite recette à moi |
food.ind. | jams, fruit jellies, marmalades, fruit purées and fruit pastes, being cooked preparations | purées et pâtes de fruits, confitures, gelées, marmelades, obtenues par cuisson |
gen. | large capacity cooking unit | marmite électrique |
gen. | large capacity cooking unit | marmite à vapeur |
cook. | lobster cooked in court-bouillon | homard à la nage |
patents. | meat extracts, preserved, dried and cooked fruits and vegetables | extraits de viande, fruits et légumes conservés, séchés et cuits |
industr., construct. | neutral sulfite cooking liquor | lessive à sulfite neutre |
industr., construct. | neutral sulphite cooking liquor | lessive à sulfite neutre |
avunc. | our goose is cooked! | c'est la fin des haricots! |
gen. | our goose is cooked! | c'est la fin de tout! |
commer. | partially-cooked patty | galette de viande mi-cuite |
pack. | plate for ready-cooked meals | container à plats cuisinés |
pack. | plate for ready-cooked meals | emballage à plats tout préparés |
pack. | plate for ready-cooked meals | plat tout préparé |
tech. | portable cooking facility and bakery | cuisine de campagne |
chem. | powder for scouring cooking utensils | poudre pour le récurage des ustensiles de cuisine |
agric., food.ind. | pre-cooked potatoes | pommes de terre précuites |
agric. | pre-cooked rice | riz précuit |
agric., chem. | pre-cooked starch | amidon précuit |
commer. | prepared homogenized cooked fruit | fruits cuits homogénéisés préparés |
patents. | prepared or cooked dishes containing meat, fish, poultry or game | plats cuisinés ou cuits à base de viande, poisson, volaille ou gibier |
patents. | preserved, dried and cooked fruits | fruits conservés, séchés et cuits |
patents. | preserved, dried and cooked fruits and vegetables | fruits et légumes en conserve, séchés et cuits |
patents. | preserved, dried and cooked fruits, nuts and vegetables | fruits, noix et légumes conservés, séchés et cuits |
patents. | preserved, dried and cooked vegetables | légumes en conserve, séchés et cuits |
patents. | preserved, dried, cooked and frozen fruits and vegetables | fruits et légumes en conserve, séchés, cuits et surgelés |
gen. | pressure cooking saucepans, electric | casseroles à pression autocuiseurs électriques |
gen. | pressure cooking saucepans, electric | autocuiseurs électriques |
food.ind. | ravioli, macaroni, spaghetti and similar products, stuffed, cooked, dried | pâtes alimentaires farcies cuites, séchées |
gen. | ready-cooked dish | plat cuisiné |
gen. | ready-cooked meals | plats tout préparés |
agric. | ready for cooking | prêt à cuire |
agric., mater.sc. | rotary cooking | cuisson rotative |
fin., polit., fish.farm. | smoked fish, whether or not cooked before or during the smoking process | poissons fumés, même cuits avant ou pendant le fumage |
food.ind. | soft-cooked egg | oeuf mollet |
gen. | soya bean oil preparations for non-stick treatment of cooking utensils | préparations d'huile de soja pour le revêtement anti-adhésif des ustensiles de cuisson |
org.name. | Standard for Cooked Cured Chopped Meat | Norme pour le "Chopped Meat" |
org.name. | Standard for Cooked Cured Ham | Norme pour le jambon cuit |
org.name. | Standard for Cooked Cured Pork Shoulder | Norme pour l'épaule de porc cuite |
gen. | steam-cooked | cuit à la vapeur |
industr., construct. | sulfite cooking acid | lessive bisulfitique |
industr., construct. | sulfite cooking acid | acide de cuisson au bisulfite |
industr., construct. | sulphite cooking acid | lessive bisulfitique |
agric., health., anim.husb. | swill from cooking and industrial processes | eaux grasses |
chem., el. | table top cooking appliance | réchaud à gaz |
mun.plan. | temperature cooking | cuisson-température |
mun.plan. | temperature cooking | cuisson thermométrique |
gen. | the cake is cooked | le gâteau est cuit à point (through) |
gen. | the cooked | le cuit |
gen. | the raw and the cooked | le cru et le cuit |
food.ind. | thermal-zone cooking | four à air pulsé |
food.ind. | thermal-zone cooking | cuisson à chaleur pulsée |
food.ind. | thermal-zone cooking | four à air chaud pulsé |
food.ind. | thermal-zone cooking | cuisson en zone thermique |
gen. | thickening agents for cooking foodstuffs | épaississants pour la cuisson de produits alimentaires |
gen. | tomato juice for cooking | jus de tomates pour la cuisine |
gen. | vegetable juices for cooking | jus végétaux pour la cuisine |
gen. | vegetables, cooked | légumes cuits |
gen. | what delicious dish have you cooked for us? | qu'est-ce que tu nous as préparé de bon? |
mun.plan. | whole meal cooking | cuissons simultanées |
mun.plan. | whole meal cooking | cuissons groupées |
mun.plan. | whole meal cooking | cuisson sur deux niveaux |
gen. | Working Party on Non-electrical Spaceheating, Cooking and Water-heating Appliances | Groupe de travail " Appareils non électriques de chauffage, de cuisson et de production d'eau chaude " |