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Terms for subject Food industry containing values | all forms
| English | German |
| Brix value | Brix-Wert (Die Süße, der Zuckergehalt einer Frucht wird durch Bestimmung des Brixwertes (in Grad) des ausgepressten Fruchtsaftes mit Hilfe eines Refraktometers festgestellt) |
| Brix value | Brixwert (Die Süße, der Zuckergehalt einer Frucht wird durch Bestimmung des Brixwertes (in Grad) des ausgepressten Fruchtsaftes mit Hilfe eines Refraktometers festgestellt) |
| iodine value Wijs | Jodzahl |
| loss in value | Wertverringerung |
| loss of value | Wertverringerung |
| nutrient reference value | Nährstoffreferenzwert |
| nutrient reference value | Nährstoffbezugswert |