| Subject | English | German |
| chem. | E472 | Ester der Essigsäure,Milchsäure,Zitronensäure,Weinsäure,der Monoazethyl-und Diazethyl-Weinsäure der Mono-und Diglyzeride von Speisefettsäuren |
| chem. | E 472 a | E 472 a |
| chem. | E 472 a | Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuresn, verestert mit Essigsäure |
| chem. | E 472 b | E 472 b |
| chem. | E 472 b | Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, verestert mit Milchsäure |
| chem. | E 472 c | E 472 c |
| chem. | E 472 c | Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, verestert mit Zitronensäure |
| chem. | E 472 d | Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Weinsäure |
| chem. | E 472 d | E 472 d |
| chem. | E 472 e | E 472 e |
| chem. | E 472 e | Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, verestert mit Monoazetyl- und Diazetyl-Weinsäure |
| food.ind., chem. | E 472 f | Mono- und Giglyzeride von Speisefettsäuren, verestert mit Essigsäure und Weinsäure |
| food.ind., chem., engl. | E 472 f | E 472 f |
| chem. | E472a | E472a |
| chem. | E472a | Mono und Diglyzeride von Speisefettsaeuren |
| chem. | E472b | E472b |
| chem. | E472b | Mono und Diglyzeride von Speisefettsaeuren verestert mit Milchsaeure |
| chem. | E472c | E472c |
| chem. | E472c | Mono und Diglyzeride von Speisefettsaeuren verestert mit Zitronensaeure |
| chem. | E472d | E472d |
| chem. | E472d | Mono und Diglyzeride von Speisefettsäuren verestert mit Weinsäure |
| chem. | E472e | Mono und Diglyzeride von Speisefettsaeuren verestert mit Monoazethyl-und Diazethyl-Weinsaeure der Mono-und Diglyzeride von Speisefettsaeuren |
| chem. | E472e | E472e |
| chem. | E472f | E472f |
| chem. | E472f | Mono und Diglyzeride von Speisefettsaeuren verestert mit Essigsaeure und Weinsaeure |
