English | Russian |
bottom yeast | дрожжи низового брожения |
bottom-cropping yeast | дрожжи низового брожения (обычно используются для приготовления лагера Rivenhart) |
common beer yeast | дрожжи пивные (Saccharomyces cerevisiae) |
high-fermentation yeast | высокосбраживающие дрожжи |
immobilised yeasts | иммобилизованные дрожжи (stulip) |
low-fermentation yeast | дрожжи низового брожения |
чистая культура дрожжей pure yeast culture | ЧКД (denglisch) |
top yeast | дрожжи верхового брожения |
top-cropping yeast | дрожжи верхового брожения (используются преимущественно для приготовления эля Rivenhart) |
top-fermentation yeast | дрожжи верхового брожения |
wort pitched with yeast | сусло после введения дрожжей |
yeast energizer | активатор брожения (alemaster) |
yeast head | дека |
Yeast Managing | ведение дрожжей (or handling Lorelea) |
yeast remover | приспособление для съёма дрожжей (из бродильного чана) |