| English | Russian |
| animal skin gelatin | желатин из шкур животных |
| animal skin gelatine | желатин из шкур животных |
| fermented on the skin and seeds | сброженный на мезге |
| fillet skin on | филе рыбы на коже (Elen Molokovskikh) |
| grape skin extract | экстракт из кожицы винограда |
| grape skin extract | энокраситель |
| skin blemishes | пятна на кожуре |
| skin glue | клей из рыбьих шкур |
| skin off | без кожи ("Pollock, Fillet, Skin-Off (Wild, Iceland/US). Wild-caught in the North Atlantic using gillnets, long lines, and otter trawls. Sold skin-off." Ying) |
| skin-off | без кожи ("Pollock, Fillet, Skin-Off (Wild, Iceland/US). Wild-caught in the North Atlantic using gillnets, long lines, and otter trawls. Sold skin-off." Ying) |
| skin-off fillet | обесшкуренное филе |
| skin-on fillet | необесшкуренное филе |
| skin out | удалять шкуру |
| skin package | скин-упаковка (Инфо от sega_tarasov: является альтернативой блистерной упаковке. Скин-упаковка – это тонкая пленка, нагретая и в условиях вакуума обтягивающая изделие, размещенное, напр., на листе картона или плотной бумаги. При этом обеспечиваются сохранность и наглядность изделия. Для скин-упаковки лучше всего подходит немелованный картон, обязательно пропускающий воздух. На картон можно наносить печать. MichaelBurov) |
| skin pickling | пикелевание шкур |
| skin pull-off | сдирание шкуры |
| skin spreading means | устройство для растягивания и расправления шкурки |
