 |
| English | Russian |
| regular short loin | филей нормальной разделки (поясничная часть от 13-го ребра до подвздошной кости) |
| short loin | короткий филей (переднепоясничная часть говяжьей туши) |
|
| English | Russian |
| regular short loin | филей нормальной разделки (поясничная часть от 13-го ребра до подвздошной кости) |
| short loin | короткий филей (переднепоясничная часть говяжьей туши) |