Terms for subject Food industry containing salts

English	Russian
adhering salt	поверхностная соль
bath salt	соль для посолочных ванн
bay salt	бассейная морская соль
bulk salt	рассыпная соль
butter salt	соль для посола сливочного масла
canning salt	соль для консервирования (Andrey Truhachev)
capsulated salt	капсулированная соль (Ying)
celery salt	сельдерейная соль
cheese-melting salt	соль-плавитель
coarse salt	крупнозернистая соль (VLZ_58)
coarse salt	соль крупного помола
coarse-grained salt	крупнозернистая соль (VLZ_58)
Course Salt	соль крупного помола (Tanya77)
curing salt	соль для консервирования (Andrey Truhachev)
curing salt	соль для посола
delayed salt method	способ с добавлением соли
delayed salt process	приготовление теста с введением соли в процесс обминки
dill oil salt	соль, ароматизированная укропным маслом
dry salt	соль со стандартным содержанием влаги
dry-salt butts	сухосолёные свиные баки с шейным краем
dry salt-cured backwash	бекон сухого посола
dry salt method	сухой способ посола
dry salt pork	свинина сухого посола
edible salt	пищевая соль
emulsifying salt	эмульгирующая соль
emulsifying salt	соль-эмульгатор
excess salt	жировая соль
fermentation in salt brine solution	квашение в солевом растворе
fine-grained salt	мелкозернистая соль (VLZ_58)
fish rolling in salt	обваливание рыбы в соли
flavored salt	соль с вкусовыми добавками
freezing salt	соль для охлаждающих смесей
garlic salt	чесночная соль
grain-size distribution of salt	состав поваренной соли по размерам кристаллов
ground salt	молотая соль
hardness salts	соли жёсткости
heat-evaporated salt	выварочная соль
herbed salt	травяная соль (Ralana)
ice-salt cooling	охлаждение смесью поваренной соли со льдом
ice-and-salt cabinet	шкаф с льдосоляным охлаждением
ice-and-salt freezer	фризер с льдосоляным охлаждением
ice-and-salt freezing	льдосолевое замораживание
iodine-treated salt	йодированная соль
iodized salt	йодированная соль
kiln-dried salt	поваренная соль, подсушенная в печи
large-grained salt	крупнокристаллическая поваренная соль
lump salt	глыбовая соль
malt-salt agar-agar	солодово-солевой агар
natural salt	природная соль
no added salt	без добавления соли (соль может присутствовать в самом продукте sankozh)
nutrient salt reactor	реактор для приготовления растворов питательных солей
onion salt	луковая соль
packer's salt	соль для консервирования мясных продуктов
packing in dry salt	укладка с пересыпкой солью
percentage of salt	содержание соли в процентах
preserving salt	соль для консервирования (Andrey Truhachev)
pure salt	очищенная соль
salt absorption rate	скорость поглощения соли
salt applicator	дозатор соли
salt bin	ларь для соли
salt content	содержание соли (поваренной)
salt content	содержание поваренной соли
salt-delayed method	способ с добавлением соли в процессе обминки теста
salt delayed process	способ приготовления теста с введением соли в процессе обминки
salt dissolver	танк-солерастворитель
salt dissolving apparatus	чан-солерастворитель
salt dredger	питатель для соли
salt garden	бассейн для получения соли из морской воды испарением
salt glaze	глазурь, содержащая соль
salt-ice cooling	охлаждение смесью поваренной соли со льдом
salt liquor blanching	бланширование в растворе соли
salt-making process	добыча соли
salt of myristic acid	соль миристиновой кислоты (anticaking agent)
salt of palmitic acid	соль пальмитиновой кислоты (anticaking agent)
salt of stearic acid	соль стеариновой кислоты (anticaking agent)
salt oven	печь для выварки соли
salt penetration	глубина проникновения соли
salt pond	бассейн для получения садочной соли
salt pork	засолённая свинина
salt stained skin	шкура с солевыми пятнами
salt stock pickle	солёные огурцы без пряностей
salt-tolerant bacteria	солеустойчивые бактерии
salt-water soap	мыло для морской воды
salting in solid salt	сухой посол
salts of myristic, palmitic and stearic acids	соли миристиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот
salts of oleic acid	соли олеиновой кислоты
screened salt	молотая и просеянная соль
season with salt	засаливать
seasoned with salt	засоленный
seasoning with salt	засаливающий
seasoning with salt	засаливание
second salt	старая соль
sodium, potassium and calcium salts of oleic acid	соли олеиновой кислоты с кальцием, калием и натрием (emulsifier)
solar salt	бассейная морская соль
solar sea salt	бассейная морская соль
stabilizer salt	соль-стабилизатор
stabilizing salt	стабилизирующие соли (в молоке)
stoved salt	выварочная соль
surplus salt	избыточная соль
tetrapotassium salt of diphosphoric acid	пирофосфат калия
tolerance for iron salts	устойчивость к солям железа
two-tribasic salt of calcium hypochlorite	двутретьосновная соль гипохлорита кальция (GOST 13392-67 Ying)
vacuum salt	вакуумная соль
vinegar-salt	уксусно-солевой
vinegar-salt solution	уксусно-солевой раствор
waste salt	отработавшая соль
wet salt	соль с примесью солей кальция и магния
wet storing of salts	способ мокрого хранения солей
white salt	белая соль