Terms for subject Meat processing containing point

English	Russian
brisket point end bone-in	передняя часть грудинки с костью (Himera)
brisket point end boneless	передняя часть грудинки без кости (Himera)
brisket point end deckle off	край челышка без декеля жилованной грудины (Himera)
ten-point scale	десятибалльная шкала (для органолептической оценки)