DictionaryForumContacts

   English
Terms containing medium rare | all forms | in specified order only
SubjectEnglishRussian
cook.medium rareслабо прожаренный (третья степень прожарки стейка: без крови, с розовым соком, 55–60 °C meatclub.ru bojana)
cook.medium rareмясо, прожаренное до свёртывания крови (сок сохраняет выраженный розовый цвет shergilov)
cook.medium rareсредняя прожарка с кровью (VLZ_58)
cook.medium rareсыроватый (о мясе shergilov)
food.ind.medium-rare beefsteakбифштекс с кровью
tech.rare mediumсреда малой плотности
seism.rare mediumменее плотная среда
seism.rare mediumразрежённая среда
seism.rare mediumнеплотная среда
tech.rare mediumразреженная среда
gen.rare, medium or well-done steakне прожаренный, средней прожарки или хорошо прожаренный стейк (feyana)