Subject | English | Russian |
cook. | medium rare | слабо прожаренный (третья степень прожарки стейка: без крови, с розовым соком, 5560 °C meatclub.ru bojana) |
cook. | medium rare | мясо, прожаренное до свёртывания крови (сок сохраняет выраженный розовый цвет shergilov) |
cook. | medium rare | средняя прожарка с кровью (VLZ_58) |
cook. | medium rare | сыроватый (о мясе shergilov) |
food.ind. | medium-rare beefsteak | бифштекс с кровью |
tech. | rare medium | среда малой плотности |
seism. | rare medium | менее плотная среда |
seism. | rare medium | разрежённая среда |
seism. | rare medium | неплотная среда |
tech. | rare medium | разреженная среда |
gen. | rare, medium or well-done steak | не прожаренный, средней прожарки или хорошо прожаренный стейк (feyana) |