 |
| Subject | English | Russian |
| meat. | gelatination point | температура застудневания (геля) |
| meat. | gelatination point | температура клейстеризации (крахмала) |
|
| Subject | English | Russian |
| meat. | gelatination point | температура застудневания (геля) |
| meat. | gelatination point | температура клейстеризации (крахмала) |