Terms for subject Meat processing containing clear

English	Russian
clear back	мякоть спинной части свиной туши
clear plate	бескостная зашейная часть свиной полутуши
clear pork	кусковая бескостная свинина (для посола в бочках)
clear shoulder butt	плечевой край переднего свиного окорока без кости
clear shoulder butt	плечевой край переднего свиной лопатки без кости
clear side	бескостная свиная половинка
extra short clear side	сверхкороткая бескостная свиная половинка (без поясничной части)
not clear round	нечистая черёва (поражённая прыщами)