English | Russian |
blended whiskey | купажированный виски (Tiny Tony) |
blended whiskey | купажированный виски (смесь простого, однопроцессного виски и нейтрального этилового спирта) |
bonded whiskey | виски, выдержанный не менее 4 лет на лицензионном складе перед розливом |
bonded whiskey | виски, выдержанный не менее 4 лет на закрытом складе перед розливом |
bourbon whiskey | бурбонный виски (чаще "бурбон") |
bourbon whiskey | бурбон (приготовленное из спиртов, полученных из смеси измельчённого зерна, содержащей не менее 51%, кукурузы или другого зерна) |
corn whiskey | кукурузный виски |
corn whiskey | виски из спиртов, полученных из кукурузного зерна |
Irish whiskey | ирландский виски (изготовленный в Ирландии из ячменя) |
Jack Daniel’s whiskey | виски "Джек Дэниелс" (производится в штате Теннесси, США; крепость 45% об.) |
peated whiskey | торфяной виски (В процессе производства виски торфом просушивали солод, из которого впоследствии и изготавливали напиток. Это и есть торфяной виски. beercop.com she-stas) |
peated whiskey | виски с ароматом сгоревшего мха (специальный метод ароматизации солода для шотландского виски jagr6880) |
pure malt whiskey | чистосолодовый виски (jagr6880) |
rye whiskey | виски из спиртов, полученных из ржи |
rye whiskey | ржаной виски |
sour mash bourbon whiskey | виски типа бурбон, в котором порция барды от предыдущей дистилляции добавляется к свежей барде, и эта смесь подвергается ферментации в течение 3-4 дней перед дистилляцией |
sour mash whiskey | виски из спиртов, полученных из специально подготовленного и замоченного солода |
straight whiskey | неразбавленный виски, подаваемый без льда |
straight whiskey | чистый виски, подаваемый без льда |
straight whiskey | простой, однопроцессный виски, представляющий собой чистый дистиллят, разведённый водой до нужной крепости |
Tennessee whiskey | виски из штата Теннесси (приготовлено по аналогии с бурбоном, с дополнительной фильтрацией через уголь из кленового дерева перед выдержкой) |
wheat whiskey | виски из спиртов, полученных из пшеничного зерна |
wheat whiskey | пшеничный виски |
whiskey barrel | бочка для виски (дубовая бочка для выдержки виски объёмом 52 амер. галлона) |