 |
| English | Russian |
| sous vide | блюдо низкотемпературного приготовления (igisheva) |
| sous vide | су вид (фр. "под вакуумом". Пища готовится в вакуумной упаковке на водяной бане длительное время при точно фиксированной температуре Евгений Тамарченко) |
| sous vide egg | низкотемпературное яйцо (Don Sebastian) |