Terms for subject Food industry containing Protein

English	Russian
acid-hydrolyzed vegetable protein	растительный белок кислотно-гидролизованный
active protein	активный белок
agricultural waste protein	белок из сельскохозяйственных отходов
alcohol-soluble protein	спирторастворимый белок
algae protein	белок водорослей
alkali-soluble protein	щёлочерастворимый белок
animal feedlot wastes protein	белок из отходов животноводческих ферм
apparent protein content	кажущееся содержание белка
assimilable protein	усвояемый белок
attached protein	прикреплённый белок
blood serum protein	белок сыворотки крови
collagen protein	коллагеновый белок (korshun_alex)
comestible protein	пищевой белок
complete vegetable protein	полноценный растительный белок (na-ta-Sh1)
crude protein	сырой белок
dairy protein	молочный белок (A possum)
defatted protein tissue	полностью обезжиренная шквара
demineralized whey protein	деминерализованный сывороточный белок
destabilized protein	дестабилизированный белок
digestible protein	усвояемый белок
dry fish protein	сухой рыбный белок
dry protein concentrate	СБК (сухой белковый концентрат eugeene1979)
dry protein concentrate	сухой белковый концентрат (СБК eugeene1979)
dry whale meat protein	сухой белок из китового мяса
edible protein	пищевой белок
fat globule membrane protein	белок оболочки жировых шариков
feed protein	кормовой белок
fish protein concentrate	рыбный белковый концентрат (РБК; abbr. FPC Val_Ships)
flour proteins	белки муки
fodder protein	кормовой белок
gluten-forming proteins	белки клейковины
heat coagulable protein	белок, коагулирующий при нагревании
heat coagulated protein	белок, коагулированный нагреванием (VladStrannik)
held protein	прикреплённый белок
high-protein barley	ячмень с высоким содержанием белка
high protein diet	белковая диета (MichaelBurov)
high-protein diet	богатая белками пища (MichaelBurov)
high protein diet	богатая белками пища (MichaelBurov)
high-protein diet	белковая диета
high-protein flour	мука с высоким содержанием белка
high protein shake mix	высокобелковый коктейль (спортивное питание harser)
high protein shake mix	коктейль с высоким содержанием белка (harser)
high protein wheat	высокобелковая пшеница
highly soluble protein	легкорастворимый белок (Yessimbek)
hydrolyzed protein	гидролизованный белок
hydrolyzed vegetable protein	гидролизованный растительный белок (igisheva)
hydrolyzed vegetable protein	гидролизат растительного белка (igisheva)
incompatible proteins	несовместимые белки
industrial alcohol protein	белок из технических спиртов
insoluble in solution protein	белок, не растворимый в растворителях
interspace protein	промежуточный белок
interstitial protein	промежуточный белок
IR protein test	определение содержания белка по отражению инфракрасных лучей
isolated protein	изолированный белок
Kjeldal-protein determination	определение содержания белка по Кьельдалю
Lean Protein	"постный" полезный бело (If you are attempting a high-protein diet, focus on choosing lean protein choices like beans, lentils, fish, tofu, turkey and chicken Lily Snape)
Lean Protein	полезный "постный" белок (If you are attempting a high-protein diet, focus on choosing lean protein choices like beans, lentils, fish, tofu, turkey and chicken Lily Snape)
low-protein barley	ячмень с низким содержанием белка
low-protein flour	мука с низким содержанием белка
low-protein rice	рис с незначительным содержанием белка
methane protein	белок, полученный путём микробиологического синтеза на метане
milk protein concentrate	концентрат молочного белка (Alex Lilo)
mineral-protein feed	минерально-белковый корм
myofibrillar protein	миофибриллярный белок
native protein	неизменённый белок
natural gas protein	белок, полученный путём микробиологического синтеза на природном газе
natural protein	натуральный белок
net dietary protein value	истинная диетическая белковая ценность
net protein ratio	коэффициент чистой эффективности белка
net protein utilization	чистая усвояемость белка (sheetikoff)
oilseed protein	белок масличных семян
paraffin hydrocarbon protein	белок, полученный путём микробиологического синтеза на парафиновых углеводородах
petroleum protein	белок из нефтяного сырья
plant-based proteins	белки растительного происхождения (sankozh)
polyphenol-protein reaction	реакция между полифенолами и белками
protein-based caviar unit	установка для производства белковой зернистой икры
protein bread	обогащённый белками хлеб
protein concentration	содержание белка (tavost)
protein-containing product	белковый продукт (Molia)
protein coprecipitate	белковый копреципитат
protein dehydration	дегидратация белка
protein disaggregation	дезагрегация белка
protein displacement	фракционирование белка
protein distilling apparatus	аппарат для определения белка дистилляцией
protein efficiency ratio	коэффициент эффективности белка
protein enricher	белковый обогатитель
protein enrichment	обогащение белковыми веществами
protein feed	белковый корм
protein filler	белковый наполнитель
protein film	белковая плёнка
protein flour	белковая мука (buraks)
protein fraction	белковая фракция
protein fractionation	фракционирование белкового комплекса
protein from carbohydrates	белок из углеводов
protein from waste containing cellulose	белок из целлюлозосодержащих отходов
protein gap	недостаточная калорийность питания (нехватка белков Logofreak)
protein globule	глобула белка
protein hydration	гидратация белка
protein hydrolysate	гидролизат белка
protein immobilization	закрепление белков
protein index	белковый химический скор
protein-in-oil emulsion	белково-жировая эмульсия (Yessimbek)
protein-metal	белково-металлический
protein-metal turbidity	белково-металлическая муть
protein network	белковый каркас
protein-polyphenol complex	белково-полифенольный комплекс (Ying)
protein powder	сухой белок
protein preparation	препарат белковых веществ
protein reduction to simpler nitrogenous compounds	расщепление белка до простых азотистых соединений
protein-rich food	высокобелковый пищевой продукт
protein score	белковый скор
protein settling	осаждение белка (порок сгущённых молочных продуктов)
protein standardization	стандартизация по белку
protein supplementation	обогащение белком
protein-tannin turbidity	белково-дубильная муть
protein whey	белковая сыворотка (Acruxia)
rapid protein meter	прибор для экспрессного определения содержания белка
salted-out protein	высоленный белок
salt-soluble protein	солерастворимый белок
sarcoplasmic protein	белок саркоплазмы
soluble in 75 per cent alcohol protein	белок, растворимый в 75 %-ом растворе спирта
soluble protein method	метод определения денатурации белка по его растворимости
soy protein	соевый белок (A possum)
soy protein isolate	изолят соевого белка (Hiema)
storage protein	запасной белок
textured protein flakes	структурированные белковые хлопья
textured soy protein	текстурированный соевый белок, соевый текстурат (vinag)
textured soy protein	соевое мясо (текстурированный соевый белок Варешкин)
textured soy protein	соевый текстурат (текстурат соевого белка, соевое мясо Варешкин)
textured vegetable protein	текстурированный растительный белок, соевый текстурат (Oleksandr Spirin)
texturized protein	текстурированный белок
texturized vegetable protein	соевое мясо (AMlingua)
true protein	собственно белок
unicell protein from ethanol	белок одноклеточных из этанола
unicell protein from methanol	белок одноклеточных из метанола
unicell protein from n-paraffins	белок одноклеточных из н-парафинов
vegetable protein meat analog	искусственное мясо из растительных белков
water-soluble protein	водорастворимый белок
wedge-shaped protein	промежуточный белок
whey protein index	индекс азота сывороточных белков
whey protein powder	сухой сывороточный белок
xantho-protein reaction	ксантопротеиновая реакция
yeast protein	дрожжевой белок
yeast protein from waste of dairy industry	дрожжевой белок из отходов молочной промышленности
yeast protein from waste of mill industry	дрожжевой белок из отходов мукомольной промышленности