Сорбет,Шоколадлно-муссовый десерт на фундучном штрейзепе и шоколадном соусе, Блинные мешочки с заварным кремом и ягодой фламбе cook.

[LeroK]

Пожалуйста, помогите перевести.

Слово встречается в следующем контексте:

Заранее спасибо

[Althea]

Sorbet

Chocolate mousse dessert with [chopped]hazelnut//filbert [crunch//crumble] and chocolate sauce
штрейзеп = штрейзель?

crème pâtissière//custard-filled crêpe[s][parcels] with berries flambe