глоссарий по пищевой прмышленности

[Anja Vet]

Уважаемые коллеги!Поделитесь, пожалуйста, у кого что есть по "пищевой" лексике, особенно меня интересуют кондитерские изделия.
Заранее спасибо!

[Rylena]

Лично я могу только огорошить, такого не нашла, когда переводила меню, пространное и разнообразное. все методом проб и ошибок, используя МТ, метод догадки, Гугль и пр.
Но может кто-то сможет Вас "осчастливить" :)

[irma]

Здесь только глоссарии, без переводов
http://www.chefted.com/pages/dictionary.html
http://www.patriciawells.com/glossary/atoz/glossary.htm
http://www.chowbaby.com/10_2000/glossary/glossary.asp?synchpage=2&Z=7537039497
http://www.bearsinthekitchen.com/pastries.html#anchor1425013
http://www.recipetips.com/glossary-term/t--l/l.asp

[Anja Vet]

Огромнейшее СПАСИБО!