кухонные термины+немного авиа cook.

[techno]

Пожалуйста, помогите перевести.

мясорыбный цех
мойка контейнеров и тележек (помещение)
мойка бортовой посуды (помещение)
мойка яиц!! (комната, где эти яйца вымачивают в разных растворах, а затем споласкивают)
холодный цех
горячий цех (hot shop?)
мучной цех
овощной цех 1)первичной и 2)вторичной обработки
сплит комната (это что split room? там стоят готовые к отправке контейнеры с бортпитанием)
склад суточного запаса

Слово встречается в следующем контексте:

in-flight catering/схема помещения
Заранее спасибо

[lesdn]

Вот здесь можно глянуть
http://www.pkl.co.uk/foodservices/cateringequipment.asp

[techno]

спасибо...может кто еще в курсе?

[V]

перестаньте сейчас же постить про "мойку яиц".

Тут же Цвай.

Вы же понимаете, что он щас скажет.

:-)

[techno]

Цвай, скажите, пожалуйста, что-нибудь. По предмету.