house dish cook.

[cinderellla]

Пожалуйста, помогите перевести "house" dish.

Выражение встречается в следующем контексте:
The restaurant reopened with special licenses to produce "house" dishes such lasagna and ravioli...

имеется виду ресторан итальянской кухни в Белоруссии, например.

Заранее спасибо

[lesdn]

Очень имхошный вариант: "блюда национальной кухни"

[Levitan]

Ну раз лазанья и равиоли, да еще и house, то можно предположить что имеется ввиду домяшняя кухня.

[cinderellla]

спасибочки...