DictionaryForumContacts

 Nataleok

link 14.07.2004 9:52 
Subject: spreading to taste
Что именно это означает "spreading to taste"?
Контекст: ...burger rolls should always be defrosted before preparation and then warmed in a bread warmer before filling or spreading to taste.

Thanks in advance.

 Рудут

link 14.07.2004 10:02 
думаю, что spreading означает "намазывание" их чем-то (маслом, кремом) to taste - по вкусу

 recobra

link 14.07.2004 10:11 
Spreading относится не к to taste, а к before

Не знаю, как там это готовится.
"Бургеры, чтобы они были вкусными, надо перед приготовлением разморозить, а затем, перед раскладкой, согреть в тостере (?)

 Nataly_z

link 14.07.2004 10:19 
Может просто "перед употреблением"?

 Alexis

link 14.07.2004 10:34 
Во-первых, не бургеры, а булочки для бургеров
Во-вторых, "перед приготовлением разморозить и согреть в духовом шкафу, а затем добавить наполнитель по вкусу" (filling - то, что вкладывается - непосредственно котлета/рыбное/куриное филе, нарезанные овощи, сыр; spreading - то, что намазывается - масло, маргарин, всевозможные кремообразные заправки/соусы)

 Nataleok

link 14.07.2004 11:06 
To Alexis:
значит filling or spareading можно перевести одним "наполнитель"?
А про "духовой шкаф" - это точно? Нельзя сказать "в специальной печи"?

To Nataly-z:
тут именно о приготовлении, а не об употреблении :)

 Alexis

link 14.07.2004 12:01 
2Nataleok
Вне контекста bread warmer - приспособление для подогревания хлеба и может быть чем угодно, в том числе и духовым шкафом. Вы работаете с конкретным текстом - я подозреваю он о промышленном пищевом производстве, где, вполне возможно, должна существовать отдельная специальная печь, предназначенная только для разогревания (не выпекания) хлеба.

"Тексты на расстоянии не читаю - только мысли" (с)

 Tollmuch

link 14.07.2004 12:04 
Ой, Alexis, о чем я сейчас думаю? :-)

 Nataleok

link 14.07.2004 12:11 
:)))
И о чем я сейчас думаю?

Текст о промышленном пищевом производстве - это слишком громко сказано. Речь просто о приготовлении блюда быстрого приготовления (в предприятиях быстрого питания) из замороженного хлеба/замороженных булочек.

Спасибо.

 

You need to be logged in to post in the forum