 |
|
Subject: Fan/Gas cook. "Preheat the oven to 220C/200C Fan/Gas" что значит этот Fan, подскажите, пожалуйста? Нашла рецепт, но что конкретно имеют ввиду не понимаю. Заранее спасибо!
|
|
link 9.03.2017 10:16 |
|
по сути мало чего понимаю, но видимо читать надо так: разогреть духовку: до 220C - если у вас Fan oven или до 200C - если у вас Gas oven |
|
link 9.03.2017 10:29 |
|
fan oven = convection oven конвекционная печь, аэрогриль http://en.wikipedia.org/wiki/Convection_oven http://www.multitran.ru/c/m.exe?t=404192_1_2&s1=������������� ���� |
|
вообще-то конвекционную духовку разогревать не требуется - это одно из её преимуществ... Oleg, почему аэрогриль? конвекционный духовой шкаф (с вентилятором) пысы: конечно, гриль в духовке тоже присутствует, но его нужно включать отдельно |
| в зависимости от типа вашей плиты |
|
глянула в интернете - аэрогриль вообще не духовка http://zoom.cnews.ru/publication/item/22380 а в сабже явно газовая духовка |
|
понятненько "Слово «аэрогриль» придумано в 1996 году петербургской компанией «Семь холмов» (дистрибьютором компании «Hotter» в СНГ) и с тех пор стало на российском рынке нарицательным обозначением конвекционных печей этого типа" http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%8D%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%BB%D1%8C в Германии такого устр-ва до сих пор не встречала - на немецком сайте вики пишут про конвектомат для общепита |
|
link 9.03.2017 11:40 |
| у нас дома такая штука стоит лет 20, наверное... ее издавна так и называют аэрогрилем |
| как раз двадцать лет назад название и придумали :-) |
| You need to be logged in to post in the forum |