Hangi meal gen.

[chiffa]

Все тот же туристический проспект.
Вопрос, на самом деле, культурологический.
Фраза: "See the traditional hangi meal being lifted from the ground before entering the ancestral meeting house for a powerful cultural performance".

Опять-таки, гуглила, яснее не стало. Его что, так прямо и поднимают с земли и несут? Или что? Дело в Новой Зеландии происходит.

Спасибо большое за помощь.

[Tante B]

hangi [ˈhaŋi, ˈhɑːŋi] noun a pit in which food is cooked on heated stones ■ [mass noun] the food cooked in a hangi ■ a meal or gathering at which food is cooked in a hangi and served
(оксфордский, между прочим)

[chiffa]

это все понятно.
не понятно, почему он lifted from the ground при этом

[натрикс]

патамучто гладиолус свежесорванное/убитое:(
прямо с матушки-земли... типа, огурцы прямо с грядки...

[Susan]

from the ground = out of the pit (in the ground)

[AMOR 69]

Traditionally, Māori cooked in a pit under the ground in ovens called ‘hangi’.

если готовят в земле, то логично предположить, что перед трапезой придется вытаскивать.