колбаска pharma.

[Petrelnik]

В процессе производства пастилок встретилось следующее:

The mass is then further cooled, forced through a cone roller to form a long continuous thread,
which, after cutting and simultaneous cooling, forms the candies.

У меня стопор по поводу thread - ничего кроме "колбаски" не придумывается, но не могу же я так написать в переводе ))
Подскажите, пожалуйста, что бы такое написать вместо колбаски)
Спасибо.

[tumanov]

А почему Вам не нравится слово "колбаска"?
И откуда оно, вообще, берется?

Обычно в устройствах подобной схемы можно встретиь шнеки, которые больше похожи на сосиски.

[Tante B]

здесь -- жгут (технология похожа):
http://www.znaytovar.ru/new949.html

[redseasnorkel]

масса в виде жгута
http://ru.wikipedia.org/wiki/Ирис_(конфеты)

[redseasnorkel]

упс, уже был ответ, сорри

[Petrelnik]

Спасибо, да, принцип примерно такой же, как и при производстве ирисок :)

[tumanov]

По внимательном прочтении оригинала и других сообщений изменилось понимание текста
Прошу мое предыдущее сообщение считать полностью ошибочным