офф: английский фаст-фуд gen.

[eu_br]

У знакомого ребенка (5 класс) в школе учительница по английскому дала задание: каждый должен приготовить какое-нибудь национальное английское блюдо и принести в класс для всеобщей дегустации. Кто-нибудь может посоветовать какое-нибудь блюдо, которое было бы Национальным Английским (в понимании учительницы) и, в то же время, Очень Простым и Быстрым в Приготовлении?

[nephew]

пусть кастрюлю овсянки принесет, дешево и сердито

[lesdn]

+ Стакан черного чая с молоком и сахаром

[Surzheon]

http://www.koolinar.ru/recipe/view/58898
я часто делаю, нравится

[тетка]

так овсянки полкласса (как минимум) принесет ))
какой-нить тыквенный пудинг!

[naiva]

пудинг сложновато, имхо...
а вот жареную мойву с картошкой (типа fish&chips) можно)))
ну или яичницу с бэээконом)

[ОксанаС.]

пюре из зеленого горошка. отвариваете мороженый горошек, взбиваете в блендере со сливками, солью и перцем. стандартный гарнир к fish&chips

[Aiduza]

Bangers and mash, my favourite! :)

[natrix_reloaded]

морковь нарезать кружочками. цветную капусту разобрать на соцветия. сварить в слабосоленой воде. выложить на тарелку. открыть банку консервированного горошка - пару ложек на ту же тарелку. если будет совсем невкусно - обильно полить кетчупом хайнц.

[Aiduza]

фотка, конечно, гм-гм, ну да не суть :)

http://en.wikipedia.org/wiki/Bangers_and_mash

[lapahil]

Лучше всего бифштекс с кровью. Кусок говядины посолить поперчить и на раскаленную сковородку. По две минуты на каждую сторону будет вполне достаточно.

[naiva]

у нас нет такой говядины, которая подошла бы... увы.

[Queerguy]

<< фотка, конечно, гм-гм, >>

как сказали бы немцы: wie hingeschissen ))

[Aqua vitae]

Fish & chips

[Queerguy]

http://eda-recepty.com/catalog/angliiskaya-kuxnya/

какой-нибудь клубничный трайфл )

[Peter Cantrop]

сэндвичей десяток из магазина и готовить не надо, в треугольных упаковках, если в вашем районе есть

[Aiduza]

карри - национальное английское блюдо.

[natrix_reloaded]

\карри - национальное английское блюдо.\
да вообще любое из chinese or indian takeaway)

[nephew]

да шаурму купить по пути и сказать, что это знаменитый британский Doner Kebab

[тетка]

а правда, что исконно английская кухня - бяка?

[Supa Traslata]

>>это знаменитый британский Doner Kebab >>
он же знаменитый немецкий Döner Kebap

[Pink]

Английский пудинг
Основа:
1/2 кг белого хлеба для тостов,
сливочное масло
Начинка:
изюм, 3 яйца, 2 желтка, 1/2 стакана сахара, 2/3 стакана молока, 1/2 стакана сливок, ванильный сахар
Инвентарь:
форма для выпекания
Тосты намазать маслом, нарезать на треугольники и выложить в форму для выпекания. Сверху посыпать изюмом. Взбить молоко, сливки, яйца, сахар и ванильный сахар в однородную массу. Залить ею тосты и поставить в духовку выпекаться при температуре 150°С на 30 минут.
После этого посыпать сверху сахаром и поставить под гриль ещё на 10 минут.
Из сухофруктов можно добавить не только изюм. В крем можно добавить корицу.

[Pink]

Fish & Chips
Главное: по 200г разной рыбы и морепродуктов: хек, минтай, креветки, мидии, 2 яйца
Овощи и фрукты: 4 крупные картофелины
Травы и специи:
соль, перец
Другое:
уксус, растительное масло, 5 ст.л. кукурузной муки, холодная вода со льдом
Инвентарь:
венчик для взбивания, кастрюля или сотейник с толстыми стенками, бумажные салфетки.
Нарезать рыбу полосками. Почистить креветки и мидии. Нарезать картофель соломкой. Приготовить кляр: взбить яйца с мукой и водой со льдом. В кастрюлю ил сотейник с толстыми стенками влить растительное масло и хорошо его разогреть. Приготовить бумажные салфетки. Поочерёдно обмакивать рыбу и морепродукты в кляр и обжарить в растительном масле. Выложить каждую порцию на салфетки, чтобы удалить лишний жир. Обжарить картофель. Также обсушить его на салфетке. Посыпать рыбу, морепродукты и картофель солью и сбрызнуть уксусом.

[10-4]

http://www.eda-server.ru/cook-book/world/england.htm

[berezhkov@]

можно просто jacket potato приготовить.

[irip]

предложенные Aiduza картошка с сосиской - меньшее из зол ))))
натрикс, респект!

[KOMno3uTOP]

Bad food, worse weather - England.
Из кина. Snatch, кажется

[D-50]

жаба в дырке, см. здесь
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=dcBOvikluyI

[21/28]

Борщ, солянка, голубцы, плов, котлеты, треугольники, манты и т.д)
D-50,
вас дома-то хоть кормят, раз на жабу смотрите жадными глазами?)))

[21/28]

или на дырку))

[Dmitry G]

lapahil,
если родителям знакомого ребёнка аскера удастся раздобыть кусок говядины, действительно подходящей для хорошего бифштекса (а она, заметьте, недешёвая), с помощью Вашего совета бифштекс будет безнадежно испорчен.

[KOMno3uTOP]

Чай

[witness]

профитроли...

[Dmitry G]

профи трол ли :)

[eu_br]

всем спасибо, информацию родителям ребенка передам, будем надеяться, что им пригодится

[12/10]

Учительница не совсем нормальная, по имхо.

[svh]

Бутылку эля притащить.

[cyrill]

spotted dick?

[artiom.jedidiah]

baked beans?

[irksibrus1]

В США слышал шуточку, что British fast-food is neither...

[vinni_puh]

из портативных...
spotted dick
cornish pastry (кстати, очень вкусный пирожок!)
любой английский пирог.

из непортативных - toad-in-a-hole. то-то детишки обрадуются :))
или картошка фри под соусом карри. при этом без всяких извращений или индийской аутентичности, просто замешанная из порошка!
и eton mess на десерт - безе, клубника, взбитые сливки. вкусно!

[vinni_puh]

да, еще shortbread можно - песочное печенье по шотландскому рецепту. в приготовлении очень прост и дети подметут до крошки. для аутентичности можно не нарезать формами для печенья, а просто забить тесто в противень, наметить ножиком линии вдоль и поперек, натыкать вилкой для красоты, а уже в готовом состоянии разломать на прямоугольники по этим линиям. как раз традиционно в рождественский сезон. :)

зы. Жень, пиши, если что, я пришлю / выложу рецепт. прост до боли и на кухне занимает всего-то полчаса .

[Aiduza]

Correct: "Cornish pasty".

[vinni_puh]

упс, задумалась о рецептах и вкусной жрачке и опечаталась))

[Анна Ф]

Фиш энд чипс.
Филе рыбы в кляре и картофель фри.

Запеченная свинина - ham. Или говядина. Slow-cooked.
индийские и китайские блюда - это так
Во всех фуд кортах - для ланчей британцев.
И в каждой английской деревне есть китайский ресторан (в основном для take-away). Но это должно быть горячим.
Суп. Салат. Жареное мясо - стейки! Тоже просто.
Толстое овсяное печенье с изюмом или любыми другими добавками - это вообще легко сделать с ребенком и принести
Англичане любят попить чайку с печеньем.

[Анна Ф]

А новое великое культурное явление Британии - это Джейми Оливер, поэтому в качестве британского (полезного!) блюда можно предложить что угодно )))
Как раз и узнают, что такое Food Revolution в Британии )))