|
link 27.09.2012 15:43 |
Subject: Подсолнечное масло, осыпь. gen. Кто-нибудь знает как называется осыпь, которая выходит вместе с маслом (подсолнечник) из шнекового пресса? Ибо мне послышалось salad... Спасибо!
|
|
link 27.09.2012 17:38 |
Я не уверена, что вы имеете ввиду. Я знаю, что при отжиме вы получаете масло и жмых - seed meal? |
жмых cake meal 1) тонкоизмельчённый материал, каменная мука; минеральный порошок 2) мука грубого [крупного] помола Русско-английский индекс к Большому англо-русскому политехническому словарю*. 125 тыс. статей. жмых cake; oilcake; pomace осыпь 1. Обломки горных пород, осыпающиеся в результате выветривания. 2. Скопление таких обломков на склонах или у подножий гор. |
Стандарт 21314 Масло подсолнечное. Термины и определения Осыпь зеерная - Частицы масличной мезги, выходящие вместе с маслом через зазоры зеерного цилиндра шнекового пресса |
Возможно, foots |
Cake is the de-oiled material and foots are the solid particles expelled with the oil |
Это ГОСТ 21314-75 Масла растительные. Производство. Термины и определения |
Возможно. Факт тот, что в ГОСТах Вы такие словечки найдете, что ни одному большому современному толковому или бестолковому словарю и не снились! Посмотрите, хотя бы, ГОСТ на рояли - очень увлекательное чтение! |
При поиске ГОСТа на рояли Гугл находит только ГОСТ на пианино. Термины там, в основном, немецкие. Профессиональная лексика бывает очень своеобразной (та же осыпь). |
На salad похоже только solid => solid particles |
|
link 3.10.2012 13:02 |
Спасибо всем! Rengo, это действительно было solids! |
You need to be logged in to post in the forum |