tumbler/pads (пищ.)

[translenka]

Дорогие коллеги,

подскажите, пожалуйста, что может означать в таблице физических свойств продукта (сухое молоко) следующие строки:

Tumbler/pads:
- impurities
- sediment
- top layer

(Большое спасибо!)

[translenka]

up

подозреваю, что собственно два эти слова обозначают какое-то лабораторное оборудование, используемое при анализе продукта на предмет примесей и прочего.

Ну, хоть какие-нибудь соображения ... плиз :)))

[Ухтыш]

Тумблер - стакан такой есть с толстым дном.
Контекста мало. Что там еще есть? В таблице физических свойств пишут про анализ продукта?

[translenka]

Собственно, ничего больше там нет... Есть собственно значения этих параметров, осадок в мм и так далее, есть другие параметры - pH, плотность/объем. Относительно методики анализа - ничего не сказано.

[Erdferkel]

а pads не могут быть какие-нибудь тампоны/подушечки, на которые наливают молоко, чтобы посчитать примеси? (полет фантазии)
а в стакане расслоение смотрят

[translenka]

Да-да, именно так я и предполагаю, и, к слову сказать, даже мой редактор с этим согласен :)
Но фраза "Стаканы/подушечки" будет смотреться странно в официальном документе, потому и обращаюсь за помощью к уважаемому сообществу :)