Фри

[aschenputtel]

Ребята, помогите разобраться со словом фри.
Перевожу меню, встречаются такие блюда как мороженое-фри, кольца кальмара фри, брокколи фри и т.д.
Как правильно писать:
Ice cream fries or deep fried ice cream? или есть другой, более правильный вариант?
Огромное спасибо заранее за помощь!

[10-4]

Ice cream fries or deep fried ice cream LOL!!!

IMHO They meant frozen products (calmar rings, broccoli, etc.) for deep-frying

[natasha396]

Зря вы смеетесь, 10-4, есть такой кулинарный изыск :)

http://en.wikipedia.org/wiki/Fried_ice_cream

[Alexis a.k.a. Althea]

[Deep-]fried (ice-cream, calamari, broccoli)

Для сомневающихся http://en.wikipedia.org/wiki/Fried_ice_cream

А также см. Baked Alaska.

[Shumov]

по поводу мороженого: шарики пломбира глубокой заморозки обваливают в сахаре (часто с добавлением дробленого ореха), который затем быстро карамелизуют под газовым грилем или с помощью ручной кулинарной газовой горелки. также возможна их обжарка во фритюре (горячем жире). deep-fied ice-cream it is.

[Shumov]

оба-на!!...

[Dmitry G]

Для гурмэ - Calamari frites ))

[Dmitry G]

Ага, оба )

[alk]

http://en.wikipedia.org/wiki/Fried_ice_cream
http://en.wikipedia.org/wiki/Squid_ring