fermentation gas build-up on fresh juice and smoothies

[Tessy 1]

Пожалуйста, помогите перевести.>Выражение встречается в следующем контексте:<
Pressure Release Panel, A patented safety feature to prevent high levels of fermentation gas build-up on fresh juice and smoothies

Панель сброса давления. Запатентованное устройство безопасности, препятствующее чрезмерному скоплению fermentation gas build-up on fresh juice and smoothies

Заранее спасибо

[L-sa]

скоплению ферментационных газов в емкостях, содержащих свежевыжатые соки и фруктовые коктейли

[10-4]

Чисто на вскидку:
для предотвращения сверхнормативного роста давления газа, образующегося при ферментации свежего сока или нектара