cavity of the roll ( пастеризатор)

[amateur-1]

Может, кто знает, как перевести -cavity 25 of the roll 23.- Спасибо.
In particular, in this embodiment, the temperature measuring device 17 controls both the selective blocking device 35 of the outlet duct 15 and also the thermal exchange means 21, 22, 21' present in the pasteurizing device 11 which act on the mixture advancing in the cavity 25 of the roll 23.
В частности, в данном варианте выполнения регулятор температуры 17 осуществляет контроль за работой блокиратора избирательного действия 35 выпускного патрубка 15 и за работой размещенных в пастеризаторе 11 теплообменников 21, 22, 21', воздействующих на смесь, продвигающуюся в канале?? 25 ??? 23.