Ресторан. Floating Captain

[Анна Ф]

PLEASE INFORM FLOOR MANAGER OR FLOATING CAPTAIN IF YOU SEE ANY OF THE SORT

[Codeater]

OK. I will, if I see any of the sort.

[Анна Ф]

Подскажите, пожалуйста, название должности Floating Captain

[delta]

Исключен вариант FLOOR MANAGER Of FLOATING CAPTAIN (название ресторана)?

[delta]

Исключен. Это должность.
www.springhillfire.com/Public_Records/workshop/wkshp101007.pdf

[delta]

We have something called a floating captain, which we would fill in for the acting captain
citycouncil.ci.canton.oh.us/Minutes/10-7-02.html

[Анна Ф]

Я думаю, что Captain - это старший официант.
А Floating Captain - ?

[delta]

Есть 2 смутные версии:

сезонный работник
служащий, работающий по скользящему графику

[delta]

Кста, для Captain есть значение "метрдотель" (ам.)

[Codeater]

Я не знаю, как это сказать, но floating (whoever/position) значит, что он не привязан к одной бригаде, группе, смене и т.п. Сегодня в этой смене, завтра в другой, и т.п. Вот смысл floating position (captain or not).

[Codeater]

Кстати, delta со скользящим графиком, ИМХО, то что надо.

[delta]

Да, причем на таких работниках компании экономят, как следует из ссылки 20:04