Subject: first crack Что бы это могло означать применительно к обжарке кофейных зёрен? Контекст такой: Мы часто прекращаем обжарку через 30 сек после этого самого first crack и задолго до second crack. Help, please!
|
трещина наверное - зерна же трескаются во время обжарки? |
Конечно, но как это называется специальным термином? Вот вопрос! |
Ну трещина и трещина. Зачем выдумывать? В английском же без термина - значит и в русском можно без термина. |
Понимаете, вряд ли между первой и второй трещиной в зерне проходит столько времени. Так что за этим что-то кроется... |
Usher, Вы на что подбиваете шоколадку? Чтоб она в русский язык "горячих собак" напустила? 8-))) |
Енруста, ну если англичане не используют термин, почему русские должны свой язык портить изобретением "красивых" слов? Кстати горячая собака ну ничем не хуже хотдога. |
То есть, Вы полагаете, что first crack - это не профессиональный термин? Тогда я, конечно, снимаю свои замечания. Но у меня слова Шоколадки создали впечатление, что это серьезное выражение. |
Конечно, какие могут быть термины в рекламе :)) Просто мне кажется, что это реклама. |
You need to be logged in to post in the forum |