DictionaryForumContacts

 Milk Shake

link 16.12.2008 8:49 
Subject: HELP! cook.
Помогите перевести несколько блюд в меню с русского на англ!Пожалуйста! Вот моя аська 343 742 857

 Arandela

link 16.12.2008 8:59 
Такая секретность, что нельзя на форуме спросить?))))

 Milk Shake

link 16.12.2008 9:48 
Свинина на кости
с соусом Барбекю

Биток по-винницки
корейка,грибы,сыр

Мясо хрустящее
корейка,сыр

Мясо по-охотничьи
корейка,ветчина,сыр

Мясо запеченное
корейка,лук,сыр

Стейк

Эскалоп в красном вине

 Milk Shake

link 16.12.2008 9:54 
Никого нет?

 WerWoelfin

link 16.12.2008 10:06 
все здесь, тлк практически все ваши названия прекрасно ищутся и находятся в словаре. непосредственно в том же МТ.

 gel

link 16.12.2008 10:09 
Ну почему же нет. Кто-то таки есть. К примеру:
Bone-in pork with BBQ sauce.
The Vinnitsa-style meat-ball (loin, mushrooms and cheese).
Crispy meat (loin and cheese). Возможно - wel-done\cooked meat.
Hunter-style meat (loin, ham and cheese).
Baked meat (loin, onions and cheese). Как вариант - grilled meat (если на гриле).
Steak.
Escalope in red wine sauce. Подозреваю, что имеется в виду таки винный соус.

 WerWoelfin

link 16.12.2008 10:13 
2 gel
какой же ты добрый, а :) в отличие от некоторых (опять же см. меня)

 Shumov

link 16.12.2008 10:16 
Pork on the bone, barbecue sauce

Vinnytsia risыole
Pork/veal brisket, mushrooms, cheese

Crispy Pork/beef/..etc
....brisket, ham, cheese

Roast pork/beef/lamb...
brisket of.... onion, cheese

Beef(?)steak

Pork/Veal(?) escalope cooked in red wine

NB необходимо указать что за "мясо"... по-английски писать "мясо" не принято.... конкретизировать надо... то же относится к стейку...в английском он по умолчанию из говядины, в русском -- не всегда.... проверьте и если это не "му", то отразите данный факт в переводе.

 Shumov

link 16.12.2008 10:18 
Vinnytsia risыole = Vinnytsia rissole

 gel

link 16.12.2008 10:19 
Разве брискет - это корейка?

 Arandela

link 16.12.2008 10:20 
about gel Он просто менее ленивый))).
Можно потом картинки погуглить
Например, очень хорошо гуглится escalope (seasoned) WITH red wine
http://images.google.co.uk/images?hl=ru&q=escalope in red wine&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi

 WerWoelfin

link 16.12.2008 10:21 
2 Arandela
не, мну не ленивый, мну за то, чтобы аскеры сначала сами че-нить предложили ;)

 gel

link 16.12.2008 10:22 
Мну ленивый оллрайт. Просто вот вздумалось по клаве постучать.

 Shumov

link 16.12.2008 10:24 
КОРЕ'ЙКА, и, ж. (спец., обл.). Грудинка (свиная, телячья).

 Arandela

link 16.12.2008 10:25 
2 WerWoelfin
лениво не посмотреть, а все это перепечатать в своем сообщении
2 gel
картинки корейки и брискета не похожи друг на друга

 Milk Shake

link 16.12.2008 10:28 
Завиванец фаршированный
яблоками и сыром

Свинина с медом и
имбирем

Медальоны в грибном соусе

Говядина

Филе телятины Фламбе
с виноградно-ореховым соусом

Фрикасе из телятины
с грибами

Телятина Россини
медальон с кусочком гусиной печени и грибами

Филе с грибами и помидорами
вырезка,грибы,помидоры

Стейк с луком и помидорами
вырезка,помидоры,лук

Птица

Курица по-дижонски
филе куриное,сыр,киви

Филе с апельсинами

Котлета Киевская

Котлета Эротика
курица, грибы, ананас

Филе в укропном
соусе

Отбивная с сырной
корочкой фаршированная
маслом и зеленью

Курица с овощами

Цыплята-табака

2-е БЛЮДА

Птица

Филе индейки
фаршированное, шпинатом и
грибами со сл. соусом

Котлета с индейки
фаршированная грибами
и сыром

Сюрприз
индейка, яблоко, чернослив

Вольная птица
индейка, апельсин, вино, ликер

Фуа-гра
печень гусиная с малиновым
соусом

Стейк лососевый

Лосось по-итальянски
лосось, морепродукты, соус

Семга Шампань

Лососина Боярская
с соусом из раковых шеек
и диким рисом

Филе судака
с лисичками

Судак на шпажках
судак, бекон, хлеб

Стейк судака

 gel

link 16.12.2008 10:30 

 gel

link 16.12.2008 10:31 
Ох, ёёёоооо...

 natrix_reloaded

link 16.12.2008 10:31 
"не, мну не ленивый, мну за то, чтобы аскеры сначала сами че-нить предложили ;)"
+100.

А теперь смотрите на следующий пост аскера...

 Shumov

link 16.12.2008 10:32 
вообще как-то сомнительно, что из филе стали бы делать рубленные котлеты (битки), или запекать "до хрустения".... обычно на такие изыски идут более дешевые отрубы. грудинка например.

но это все умозрительно, разумеется.

"Ох, ёёёоооо..." +1

 natrix_reloaded

link 16.12.2008 10:32 
Вижу, уже увидели (по реплике).

 gel

link 16.12.2008 10:35 
Вот ЭТУ лень мну уже точно не победит. Пусть уж аскер сам пробует. А мы рассмотрим. (с) МВИН

 Milk Shake

link 16.12.2008 10:37 
Если бы я могла......... Я самый тупой аскер на свете

 natrix_reloaded

link 16.12.2008 10:37 
2 аскер.
Просто интересно, а Вы совсем английского не знаете? Зачем тогда переводить согласились?

 gel

link 16.12.2008 10:38 
Отмазки. Аскер не знает английскую мову?

 Milk Shake

link 16.12.2008 10:38 
кроме слов онион и гарлик ничего по английски не понимаю....

 Arandela

link 16.12.2008 10:41 
зачем вы тогда себя мучаете? или босс велел?

 natrix_reloaded

link 16.12.2008 10:42 
Если Вы работник, вежливо скажите своему шефу об этом, если же Вы хозяин... Ну, тогда наймите человека. На переводчиках нельзя экономить.
"Нельзя так с переводчиками" (с)

 Milk Shake

link 16.12.2008 10:43 
босс попросил... и свалил куда-то. а каким образом я переведу - его не волнует...вот и обратилась за помощью...

 Shumov

link 16.12.2008 10:47 
...мда... повелись... опять повелись... досадно.

 Milk Shake

link 16.12.2008 10:49 
еще как...

 Milk Shake

link 16.12.2008 10:52 
помогите......

 Arandela

link 16.12.2008 10:53 
2 milk shake
Напишу вам в аську часа через 3,5 ок

 Milk Shake

link 16.12.2008 10:59 
ок......... но если кто-то в силе... пишите..буду ждать..

 Susan

link 17.12.2008 4:32 
Ну что ж вы, ребята, у своих хлеб отбиваете? Думаете, если этот ресторан на переводчиках сэкономит - в нем цены ниже будут?

 

You need to be logged in to post in the forum