Гастрономия и кулинария cook.

[Бегущая по граблям]

Пожалуйста, помогите разобраться ГРАМОТНО :)

кулинария и гастрономия - что из этого delicatessen? Как-то казалось, что гастрономия = delicatessen, а вот кулинария - типа precooked foods...
Речь идет об отделах в супермаркете.

Или же "у них" нет такого четкого разделения на эти два вида, как у нас?
(В Канаде все колбасы-сыры-мясы идут как deli...) Меня же интересует Европа :)

Всем ответившим СПАСИБО :)