hand usage.

[adelaida]

Дорогие коллеги, подскажите, пожалуйста, что может подразумеваться под hand usage в тексте о курсе в котором персонал обучают надлежащей произв. практике:

Objectives
At the end of this course, students will be able to:

1. Follow personal practices to comply with GMPs.
2. Identify GMPs for approved clothing and personal equipment.
3. Identify GMPs for hand washing and hand usage.

использование ручного труда? использование рук в произв. операциях??
Спасибо большое.

[sledopyt]

imho:
методы работы при ручных операциях
методы ручных работ/операций (или просто ручные работы/операции)

[adelaida]

Спасибо!