Before you know в контексте

[Арфист]

Не могу понять смысл двух последних предложений из абзаца:

It is only difficult to learn a language if you don’t want to. Learning a language takes time, but is not difficult. You mostly need to listen and read. Believe me, it is that simple. I have done it many times. Soon you feel the satisfaction of understanding another language. Before you know it you start speaking. It is the way languages are usually taught that makes language learning hard to like.

Before you know it you start speaking. It is the way languages are usually taught that makes language learning hard to like.
До этого места утверждается, что язык изучать легко. В последнем предложении, насколько я понимаю, говорится о том, что таким образом обычно обучают языку и из-за этого, процесс обучения сложно любить.

Что же значит "Before you know it you start speaking"? То ли, что человек начинает пытаться говорить на иностранном языке до того, как научился его свободно понимать, или то, что научившись понимать, опомниться не успеешь, как заговоришь? (тогда, как увязать последнее предложение?)

[gone messing]

Вы даже не заметите, как начнете говорить на и.я.(= неожиданно для себя вы заговорите на языке)

[Арфист]

gone messing, спасибо, но как же тогда понять последующее предложение, мол именно так все учат язык, поэтому тяжело любить этот процесс?

[gone messing]

" В последнем предложении, насколько я понимаю, говорится о том, что таким образом обычно обучают языку и из-за этого, процесс обучения сложно любить" вы немножко неверно уловили общий смысел.
It is the way languages are usually taught that makes language learning hard to like.- Не сама сложность языка, а метод, при помощи которого ему обучают, обычно отбивает всякую охоту к изучению языка.

[gone messing]

Стало понятней? :)

[Арфист]

О! Уловил! Спасибо вам огромное!