введите пожалуйста соответствующие исправления pls

[gamal]

Appendix 4. Analysis of honeysamples

1. Physico-chemical analyses

In the EU standards the content of the diastase enzyme is taken up as a measure to know if honey is too old or heated too long. The enzyme is breaking down starch in sugars and does not as such affect the quality of honey. In this analysis the content of the glucose-oxidase enzyme is measured instead of the diastase enzyme. The value of this enzyme is given as the hydrogene peroxide formation in microgram/gr/hour. A positive value of this enzyme indicates, like the diastase enzyme, that the honey is not old and not heated too long. When the peroxide formation indicates zero other tests are carried out to check for the age and heating of the honey.
The glucose-oxidase enzyme is important for the health value of the honey.

Three samples of other honey producing regions were included to show differences or concurrences with the Issyk-Kul region.

Приложение 4. Анализ образцов меда

1. Физико-химический анализ

по европейским стандартам, фермент диастаза используется для определения свежести или длительности разогрева меда. Энзим расщепляет крахмал на сахарозу и данный процесс не влияет на качество меда. При физико-химическом анализе вместо фермента оксидаза измеряется содержание фермента глюкозы оксидаза.
Ценность данного фермента заключается в способности к формированию перекиси водорода в микрограммах/граммах/часах. Положительная ценность (реакция) данного фермента указывает, как и фермент диастаза, на то что мед свежий и его не разгревали длительное время. В случае указания перекиси водорода на ноль, проводятся другие тесты для определения срока свежести меда и наличия разогрева.
Фермент глюкозы оксидаза придает меду целебные свойства.

Три образца других медопроизводящих регионов были включены для демонстрации различий или схожести с Ысыккульским регионом.

[10-4]

EU = Евросоюз
Иссык-Куль, иссыккульский

[Abracadabra]

Положительная ценность (реакция) данного фермента указывает, как и фермент диастаза, на то что мед свежий и его не разгревали длительное время.

м. б. positive value-иммется ввиду: Наличие данного фермента , как и фермента диастаза, указывает на то что мед свежий и его не разгревали длительное время.

В случае указания перекиси водорода на ноль, проводятся другие тесты для определения срока свежести меда и наличия разогрева.

When the peroxide formation indicates zero
м.б. При отсутствии образования перекиси водорода ( Или если наличие перекиси водорода не обнаружено), проводятся другие тесты для определения срока свежести меда и наличия разогрева.

[gamal]

2 10-4 - я осведомлена об указанной вами аббревиатруре и Ысыккуле - ниже переведенный мною текст (русский), который переведен неквалифицировано because of my really poor english, вот я и попросила исправить мои ошибки в нижнем тексте.

[gamal]

извините Abracadabra, не заметила ваш пост, какой-то сбой в любимой нами системе

[User]

"В соответствии со стандартами Евросоюза содержание фермента диастазы рассматривается как показатель, позволяющий определить, что мед очень старый или подвергался длительному нагреву. Фермент разлагает крахмал до сахаров и, таким образом, не оказывает влияния на качество меда. В данном анализе вместо содержания фермента диастазы измеряется содержание фермента оксидаза глюкозы. Содержание данного фермента определяется по образованию перекиси водорода в микрограммах на грамм [меда] в час. Наличие данного фермента, как и фермента диастазы, указывает на то, что мед свежий и не подвергался длительному нагреву. В случае, если образование перекиси водорода не обнаружено, то проводятся другие тесты для определения свежести меда и его нагрева.
Фермент оксидаза глюкозы весьма важен при определении полезности меда для здоровья.

Три примера других производящих мед регионов были включены для демонстрации различий и сходства с Иссыккульским регионом."

Эх, что-то я сегодня выступаю в стиле Irisha. Не "Пятница в Госдуме", конечно, но тоже солидно...