DictionaryForumContacts

 Zhenya_Simachyova

link 2.06.2008 14:14 
Subject: строганина cook.
Пожалуйста, помогите перевести.

Слово встречается в следующем контексте:

название блюда: строганина из муксуна

Заранее спасибо

 nephew

link 2.06.2008 14:20 
Putting nets through ice holes, he catches fish and makes stroganina – raw fish frozen whole, cut lengthways and dipped in salt – a staple of the Dolgan diet, along with bread and reindeer meat
http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/article713749.ece

 Zhenya_Simachyova

link 2.06.2008 14:43 
Nephew, Вам тысячу благодарностей!

 

You need to be logged in to post in the forum