Зарылся в смысле - что в чем?

[HeneS]

Сразу честно скажу: язык в этом патенте отвратительный, писали явно не носители. А фраза такая (речь идет о стадии приготовления пищевой эмульсии):
"dissolution of sugars or other soluble material in water and flavoring agents, when present, in each dispersion".

Первое, что, ессно, приходит в голову, это
"растворение в каждой дисперсии сахаров или другого растворимого в воде и, при наличии, в ароматизаторах, вещества".

Однако смылово, вроде, больше подходит другое:
"растворение в каждой дисперсии сахаров или других водорастворимых веществ и, при наличии, ароматизаторов".

Коллеги, гляньте, плз, вдруг усмотрите какие-нть признаки, по которым можно будет сделать выбор?

[mexa]

с точки зрения здравого смысла и чутья вернее второй вариант.

трудно представить, что будут говорить о растворении сахаров и прочего в в ароматизаторах, которых обычно в соотношении с первыми очень немного.

[HeneS]

Да вот именно - по смыслу явно второе, а вот по языку... Написано-то очевидно первое, или так по-английски все-таки говорят?

[mexa]

не, это нормальный невнятный английский, такое бывает и у носителей, не знающих о предназначении пунктуации или не задумывающихся о возможном двойном прочтении.
много примеров такого шалопайства в статье про serial comma в Википедии

[HeneS]

"нормальный невнятный" - это хорошо, это красиво! :)
Спасибо, mexa, Вы меня утешили!

[Lawazza]

HeneS, я вот что-то не могу в толк взять))), что Ві єто дисперсию в самое начало ставите?)
ИМХО:
Растворение сахаров или других растворимых в воде материалов и ароматизаторов, когда (они) присутствуют, в каждой дисперсии.
ну, я, во всяком случае, смысл поняла так.
теперь еще специалиста (я о серёге) подождем)))

[Lawazza]

Ой, сразу извинения приношу за дурацкий украинский не в тему)))
исправляю: ...Вы это...)))

[HeneS]

Дык так оно, соббсно, и есть - растворяется вся это ботва именно в каждой дисперсии.
Это все "нормальный невнятный" (с) :)

[Lawazza]

все равно ждем серёгу)))))