DictionaryForumContacts

 Tiffanni

link 20.02.2008 9:52 
Subject: caviar cook.
Моя начальница утверждает, что caviar - это только красная икра. Ни в одном словаре нет точного утверждения. Она права? Если да, то как же тогда черная икра?

 Merc

link 20.02.2008 9:54 
black caviar

 Merc

link 20.02.2008 9:55 
для начальницы:

http://www.affordablecaviar.com/

 Tiffanni

link 20.02.2008 10:00 
Merc, спасибочки огромное:)) ссылка просто супер:)

 Merc

link 20.02.2008 10:01 
No problem

 Alexis a.k.a. Althea

link 20.02.2008 10:06 
Для начальницы:
Красная икра чаще всего - salmon roe.
Caviar - черная (во всех ее разновидностях)

http://en.wikipedia.org/wiki/Roe

http://en.wikipedia.org/wiki/Caviar

См. также Larousse Gastronomique

 

You need to be logged in to post in the forum