מונחים לפי נושא תעשיית המזון המכילים proteins

אנגלית	גרמנית
collagenous protein	Kollagen-Eiweiß
crude protein	Rohprotein
hydrolysed food proteins	aufgeschlossenes Speiseeiweiss
hydrolysed vegetable protein	hydrolysiertes pflanzliches Protein
hydrolyzed proteins + herbal extracts for bouillons	Speisewürze (Proteinhydrolysat + Kräuterextrakten)
liquid condiment from hydrolyzed proteins + herbal extracts for bouillons	Suppenwürze (flüssiges Proteinhydrolysat + Kräuterextrakten)
milk protein	Stickstoffgehalt der Milch
net protein utilisation	Nettoproteinverwertung
non-protein nitrogen	Nichteiweisstickstoff
protein component of milk	Eiweißbestandteil der Milch
protein component of milk	Eiweißgehalt der Milch
protein component of milk	Eiweißanteil der Milch
protein content of milk	Milcheiweißanteil
protein efficiency ratio	Proteinwirksamkeitskoeffizient
protein engineering	Proteintechnik
protein fraction of milk	Eiweißanteil der Milch
protein fraction of milk	Eiweißbestandteil der Milch
protein fraction of milk	Eiweißgehalt der Milch
protein partial hydrolysate	Proteinteilhydrolysat
protein proportion of milk	Eiweißanteil der Milch
protein proportion of milk	Eiweißbestandteil der Milch
protein proportion of milk	Eiweißgehalt der Milch
textured vegetable protein	pflanzliches Protein-Texturat
textured vegetable protein	Kunstfleisch
textured vegetable proteins	pflanzliches Protein-Texturat