 |
| |||
| батат (nikolay_fedorov) | |||
| Russe glossaire | |||
| |||
| многолетнее в культуре часто однолетнее травянистое растение рода ипомея семейства вьюнковых. Родина в Центр. Америке. Клубни до 10 кг, 24-28% крахмала и сахара используют для приготовления крупы, муки, крахмала, спирта, сахара, на корм скоту. Особенно широко выращивают в Китайской Народной Республике, Индии, Индонезии; урожайность 100-120 ц с 1 га. Большой Энциклопедический словарь | |||