术语 对于主题 食品工业 包含 оттенок

俄语	德语
виноградная ягода с бронзовым оттенком	bronzierte Beere
вкусовой оттенок	Geschmacksnuance
вкусовой оттенок	Geschmacksnote
вкусовой оттенок солода	Malznote
выраженный вкусовой оттенок карамельного солода	Malz-Karamell-Note ausgeprägte
желточный оттенок	Dotterschattierung
красная виноградная ягода с серым оттенком	graurote Beere
молоко с желтоватым оттенком	gelbe Milch
молоко с красноватым оттенком	rote Milch (порок)
молоко с розоватым оттенком	rote Milch (порок)
молоко с синеватым оттенком	blaue Milch (порок)
молоко с синим оттенком	blaue Milch (порок)
отваривать рыбу с добавлением уксуса для придания ей голубоватого оттенка	blaukochen
оттенок аромата	Aromanuance
оттенок аромата	Aromanote
оттенок вкуса	Geschmacksnote
оттенок вкуса	Geschmacksnuance
оттенок вкуса	Geschmacksabstufung
оттенок желтка	Dotterschattierung
оттенок запаха	Geruchsnote
оттенок запаха нефтепродуктов	petroichemische Geruchsnote (у масла)
рыба, отваренная с добавлением уксуса для придания ей голубоватого оттенка	blaugekochter Fisch
сельдь, копчённая до серебристого оттенка	silbern geräucherter Hering
тусклое вино со свинцовым оттенком	bleifarbiger Wein
угорь, отваренный с добавлением уксуса для придания голубоватого оттенка	blaugekochter Aal
фиолетовая виноградная ягода с синим оттенком	dunkelblauviolette Beere
форель, отваренная с добавлением уксуса для придания ей голубоватого оттенка	blaue Forelle
цветовой оттенок	Farbwert
цветовой оттенок	Farbtönung
цветовой оттенок	Farbton
чистота оттенка вкуса	Reintönigkeit