Terminy według tematyki Przemysł spożywczy zawierające Retention

Angielski	Rosyjski
metals retention factor	коэффициент удержания металлов (MRF; в пищевых продуктах Leana)
retention vessel	экспозитор (бак для выдерживания какой-либо смеси, напр., масляно-водяной, для расслоения, коагуляции фосфолипидов и т.п. BabaikaFromPechka)
water retention capacity	водоудерживающая способность
water retention factor	коэффициент удерживания воды