sustantivos ambivalentes en espanol

[Pattayaserfer]

у меня тут кусок из учебника по лингвистике, в целом я все прекрасно понимаю, что есть сущ-ые исчисляемые (собака), а есть неисчисляемые (рис)
но вот они тут пишут про sustantivos ambivalentes - я правильно понимаю, что неисчисляемые сущ-ые АМБИВАЛЕНТНЫ ??? или это какой-то третий тип вдобавок к исчисл-ым и неисчисл-м??? если третий - то почему они тогда пример не написали)

спасибо
!
...
No siempre es fácil distinguir los sustantivos no-contables de los contables, y la realidad o forma fìsica no es un criterio seguro: hasta cierto punto, se trata de la perspectiva del idioma. Se puede usar un sustantivo no-contable con acepción contable con el significado añadido de medida (un jugo=una botella de jugo), hay casos en que se puede designar el mismo referente con un sustantivo contable y con otro no-contable (moneda/cambio), hay objetos discretos a los que nos referimos de modo no-contable (arroz/ajo son términos que se refieren a la masa, no a los granos de arroz ni a los dientes de ajo); finalmente hay sustantivos que son verdaderamente ambivalentes, es decir que pueden hacer referencia a la sustancia o a un objeto.

[Шозарыба]

Ммм, наверное да, третий тип.
Например, "камень":
- один камень, два камня, три камня - исчисляемое
- камень как материал, "дом построен из камня" - неисчисляемое.

[Pattayaserfer]

да, похоже! спасибо!