DictionaryForumContacts

 abulatov

link 24.07.2014 7:19 
Subject: excessive broca gen.
Уважаемые коллеги, в переводе "Руководства по выявлению дефектов кофейных зерен" встретилось словосочетание "excessive broca", а в следующем предложении встретилось одно слово "Broca".
Контекст:
Since coffee must be grown in temperate humid regions that favor fungus growth, efforts must be made to limit the vectors from which the fungus spores originate. This includes picking cherries from the ground, excessive broca, and left-over beans in harvesting sacks and drying tanks.
Мой перевод этого предложения:
Поскольку кофе следует выращивать в регионах влажных субтропиков, климатические условия которых способствуют размножению грибков, необходимо прилагать усилия для ограничения тех возможностей, при которых развиваются грибковые споры, то есть, следует отказаться от сбора зерен с земли, от excessive broca, и избегать случаев сохранения остатков зерен в мешках, которые используются при сборе урожая, а также в резервуарах для сушки зерен.
Следующее предложение:
Causes of infection include cut or chipped beans during the pulping process, uncontrolled fermentation, left-over beans in the fermentation tanks, delay of the drying process, interruptions during the drying process, Broca, and storing coffee in parchment under conditions of high humidity and temperature.
Помогите, пожалуйста, разобраться с "excessive broca" и "Broca".
Заранее спасибо

 trtrtr

link 24.07.2014 7:24 

 abulatov

link 24.07.2014 7:38 
To trtrtr:
Спасибо, Вы меня очень выручили.
Для коллег: Broca - это жук кофейный

 

You need to be logged in to post in the forum