Кулинарная отвлекаловка - off

[Vital*]

Забавная статья попалась.
Кулинария+этимология in einem Topf , т. е., практически, Eintopf.
Кулинарию, как я понял, мы все любим и уважаем, вот и решил честно ею (ссылкой, не кулинарией) поделиться.
http://netnotes.narod.ru/interest/t9.html

Если по этой ссылке пойти "назад", то будет раздел interest, с действительно множеством забавно-интересной информации.

[mumin_]

ссылка отличная. только ма-а-хонькое замечание - чисто конкретно к ссылочному автору.
апельсин - не китайское, а синайское яблоко.

[Erdferkel]

Вот это мне понравилось
http://netnotes.narod.ru/interest/t1.html
Спасибо, Виталь!

[Vital*]

Erdferkel,
хотелось бы ответить Вам "пожалуйста", или "не за что", но не могу. Меня до сих пор душат слезы...умиления. Все никак не могу отойти от Вашего образа на ветке Franky:о))

mumin,
у меня тоже есть одно факультативное замечание. Тоже могу поделиться.
Как я слышал, оболочкой для колбасы в те незапамятные времена служили кишки. Если разбить колбасу на составляющие "кол" и "бас", то в некоторых (?) тюркских языках "кол" - это рука, а "бас" - давить.
Ничего утверждать не берусь, но мне подобная версия представляется достаточно симпатичной.

[SRES]

Спасибо, Виталий! Было интересно! :)

[Vital*]

:о)
созываю экстренное заседание по апельсинам.
mumin,
расскажите, если можно, поподробнее о Синае в свете апельсинов.
Если Китай - это ошибка, то она весьма расхожая. Даже Brockhaus на нее купился.

[marcy]

А мне кажется, апельсин всё же с Китаем связан (China, Хина). Они под себя основные цитрусовые подмяли (а китайский мандарин – это вообще Kapitel fuer sich:)

Интересно, а откуда пошло «как свинья в апельсинах»? :))

А вообще – вкусная ветка очень получилась;)

[Gajka]

Интереснаястраничка! :)) Спасибо!

Добавлю из собственного;) про блины:

Das Wort "blin" hieß ursprünglich

mlin

von "mahlen", die Bezeichnung für eine aus gemahlenem Getreide hergestellte Speise.

[marcy]

A по-украински блин до сих пор «млинець»:))

[vittoria]

а мне сразу захотелось чего-нить забацать на кухне, но придется ждать до вечера :)

Спасибо, Виталий, за суперскую ветку

[mumin*]

утро доброе, камрады
не обращайте внимания на *, это теперь вместо хвоста:). зато теперь я зарегистрированный пользователь.

про "синайское яблоко" могу сказать только, что фрукт стал известен в мире явно раньше, чем китай. якобы апельсины росли в садах семирамиды. и потом - вы когда-нибудь видели китайские апельсины? не путать с мандаринами:)))

[vittoria]

я видела в нашенских супермаркетах китайские груши. не самая вкусная вещь на свете :)

[marcy]

Вика, очень вкусная, если распробовать. Называется «наши» не путать с «не наши», которые тоже ещё те фрукты:)