DictionaryForumContacts

 Sowa

link 4.03.2006 22:34 
Subject: Kräuterschaumsuppe cook.
Пожалуйста, помогите перевести.

Слово встречается в кулинарном рецепте. Если это СУП-ПЮРЕ, то почему он ...SCHAUM...? Помогите, пожалуйста!

Заранее спасибо

 Dany

link 4.03.2006 22:45 
Суп-пенка, наверное. То есть, по моему, представлению, ещё жиже, воздушнее, чем пюре. Вы погуглите-ка этот термин.

 enik

link 4.03.2006 22:56 
Взбитый суп-пюре с пряными травами / с пряностями

 Elena Fr.

link 5.03.2006 10:07 
Обычно в такие супы добавляют взбитые сливки. Я бы написала что-нибудь вроде "воздушный суп-пюре"

 

You need to be logged in to post in the forum