|
contamination (Внесення або наявність (потрапляння, контамінація) забруднюючої речовини у харчовому продукті або в об'єктах, з якими харчовий продукт контактує. (Закон України "Про безпечність та якість харчових продуктів" від 23.12.1997 №771/97-ВР)); pollution (Пряма чи непряма зміна біологічних, термічних, фізичних, радіоактивних властивостей певного середовища, при якій створюється пряма або потенційна загроза здоров'ю людини, безпеці чи благополуччю інших видів); contamination (зараження тж); impurities |
