| כלל. |
поддерживают при изменении состава среды постоянное значение какой-либо характеристики, напр. водородного показателя pH кислотно-основный буферный раствор или окислительно-восстановительного потенциала окислительно-восстановительный буферный раствор. Кислотно-основные буферные растворы содержат слабую кислоту и ее соль напр., CH3COOH и CH3COONa или слабое основание и его соль напр., NH3 и NH4Cl. Многие биологические жидкости кровь и др. являются такими буферными растворами. Их компоненты - карбонаты, фосфаты и белки. Окислительно-восстановительные буферные растворы содержат соединения элементов переменной валентности, находящиеся в двух степенях окисления, напр. соли FeIII и FeII. Большой Энциклопедический словарь |
